今日特派小編:李浩平 吳皓陽 翁靖媛
Baby shark, doo doo doo doo doo doo~
咦，怎麼會有這麼熟悉的歌聲啊?
原來是鯊魚寶寶之歌 ! 
來考考你
鯊魚中的 頭(ㄊㄡˊ)頭(ㄊㄡˊ) 會是誰呢?
沒錯 ! 就是鯊魚老大啦~~~(想不到吧
)
來到基隆，怎麼能缺少讓饕客食指大動的超新鮮生魚片呢!
(好康的小編都會不藏私啦!)
坐落於基隆八斗子碧砂漁港附近的『鯊魚老大海鮮小菜鋪』，
原是位於碧砂漁港裡不起眼的老店舖，且在碧砂漁港內的海產店舖重複性過高，
因而使得他們毅然決然地讓這間“專賣生魚片與各類煙燻海鮮”的小店建立起自家品牌，進而躍昇成為八斗子的特色店之一。
招牌有夠大氣，路過都會被吸引(///°ꈊ°///)
店內有販賣鯊魚煙、生魚片、煙燻海鮮、冷凍的海鮮、魚丸、鮮魚、透抽等等，應有盡有。
其中，鯊魚煙組合內含有鯊魚煙、煙燻花枝、魚卵
各式生魚片都是當天現捕現撈的新鮮魚貨 
煙燻海鮮、鯊魚煙等都是店家自己純手工天然製成，
除了用料實在與新鮮以外，價錢也很公道。
(天啊，太誘人了吧 !!! )
小編餒破例跟大家透露一下鯊魚煙製作過程
Step1 清洗鯊魚肉並將其排列好
Step2 把鯊魚肉放入鍋內煮熟，並等其自然冷卻
Step3 以糖加熱煙燻(但是煙燻的時間長短是依照老闆娘經驗拿捏)
Step4 將煙燻好的鯊魚煙冷藏，可以增添風味以及口感
過程中絕不添加任何人工添加劑!!!
老闆娘的經營理念就是--給客人吃的自己也要敢吃。
100%純天然，有限的賞味期限，不同於外面賣的煙燻海鮮可以保存很久。
鯊魚煙本身味道鮮明，入喉後沒有腥味，吃起來很清爽、Q彈有嚼勁。
為什麼會叫鯊魚老大呢? (小編從一進門就有這個小疑問了)
『其實，就只是因為好記憶、好上口』老闆娘說。
小編想了想，也許生活中那些不經意的事物、話語，或許都有其可用之處，不得不說還真是朗朗上口呢~
「鯊~魚~老大 鯊~魚~老大」真有趣(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
搭配上老闆娘親切爽朗的性格與宏亮的聲音，與這家店的店名一樣，很有特色也令人印象深刻。
每片都厚厚的，好誘人( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
鯊魚老大是只限外帶的店家哦~
店內是沒有座位的
只限外帶
只限外帶
只限外帶
大家也是可以外帶到潮境公園用餐哦，吃飽喝足了還可以走步道散散步，
只是要落實垃圾不落地，共同愛護友善環境唷！
「鯊魚老大」94大家有機會來八斗子一定不能錯過的生魚片煙燻海鮮店鋪
店家資訊
鯊魚老大海鮮小菜鋪
地址:基隆市中正區北寧路284號
電話:0982-095-572
營業時間:10:30-19:30
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