里海號-豐富的夜釣體驗

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早上登上基隆嶼淨灘和登山活動結束後,因為大家在基隆嶼淨灘活動上表現的非常好!因此我們的嚮導-活塞教練提供7位上船的名額讓我們能體驗夜釣,讓我們以100%的猜拳遊戲中選出同學體驗夜釣,經過一番激烈的爭鬥,得知自己是7個名額中的其中一個時,那種心情是無法形容的雀躍!

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在下午6:30出航前,學長用心的教我們如何正確使用釣竿、綁魚餌、判斷魚是否上鉤等等,聽完他清楚明瞭的教導就覺得自己好像變成專業釣客!之後船長開著里海號先前往海巡署向他們提交出海人員的名單,等海巡署確認過人員無誤後,我們正式前往夜釣的地點!

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船行駛往海釣目的地的途中,學長姐不浪費時間的向我們介紹釣白帶魚的原理,這才了解到白帶魚在水中是直立游泳,所以要釣牠們必須用日本發明的白帶魚專屬釣鉤—天亞來讓牠們上鉤,學長教學非常的簡易明瞭,我們很快就明白,經過大約15分鐘的航程,我們終於到達今天夜釣的地方,這時船長開船上的白燈,剎那間我們成了海上最耀眼的璀璨,高掛夜空中的繁星也無法和我們爭奇鬥豔,說時遲、那時快,海裡忽明忽暗劃過的是若隱若現的銀色閃電,牠們就是我們今日重頭戲—白帶魚!因為船上有魚探機,所以大家都不需要擔心釣不到,我們根據大部分魚群的分佈來設定米數深度拿著釣竿,放線放到海底,慢慢收線、挑桿,反覆來回,一次次的收、放、收、放,挑逗著我的耐心、摧殘著我的精神,經過漫長的等待,終於成功釣上一隻白帶魚,之後的4小時半大家都收穫滿滿呢!,而船長說道,白帶魚釣上來要從牠的脖子往後折,雖然看似很殘忍,但卻是最有尊嚴的死法,第一次遇到的我看到如此寫實的畫面也不由得打了幾個哆嗦。

其實這是一種讓魚即時腦死破壞脊隨的方式,魚兒在死亡的過程中經歷較少的掙扎,肉質不易酸化可以保留魚最佳的口感。早期漁民都用這種方式處理捕獲的魚,另一種費工的方式就是活締,這需要非常多工具且須具豐富的經驗。為了讓初次體驗的我們能品嘗到極品的魚貨,船長就請我們這樣做~~~

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進行海釣時,船長請我們注意水面,細看才發現到小卷、透抽牠們的蹤影,漸漸浮現在我們眼前, 還有小卷家族有秩序的由左至右排排站好,好不可愛!同船的學長非常厲害釣上一尾大透抽,哇!在處理的過程中,又是一陣驚呼,透抽會突然從咖啡色瞬間變成透明的,大家看得目瞪口呆之餘也不免讚嘆大自然的奧妙!這尾大透抽馬上成了我們的盤中飧!如此鮮甜的海鮮在我的味蕾上舞動,一口接著一口,大海的波濤洶湧在嘴裡綻放,更讓我體認到了「海味」的yummy 不得不說剛釣上來的透抽經過海水汆燙後蘸著醬油來吃味道簡直一級級級級級級棒!!!那鮮甜的味道讓人無法忘懷。

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我們也因為這樣才認識到原來我們口中的“sotong”(馬來語)居然有那麼多種類,分的那麼仔細。

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最後,我們與魚群戰爭了接近4個小時後,約莫晚上十一點。大家都帶著疲累的身軀和滿足的樣子返回基隆八斗子港口,下船後開始點算和分配我們的“戰利品”,Marco學長和維尼學姐還超級貼心的教我們要如何殺魚、保存和烹調的方法,讓我們收穫滿滿。

釣魚途中,我們也遇到兩三次海浪伴著五花八門的垃圾從遠方徐徐飄來,不禁難過了起來,更想到我們早上淨灘時所見,人們不願意珍視我們所擁有的大自然,孕育我們的大海,ㄧ味的污染我們的環境,這是不對的,我們華人最重視的就是「飲水思源」,更不能再繼續傷害我們的根源、我們唯一的歸宿—地球!

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最後,非常謝謝王銘祥活塞教練、Marco Wong學長、王維尼學姐的照顧,以及老師提供這個機會給我們,讓我們得到一個非常特別的夜釣體驗另外如果大家來基隆的話,一定不能錯過里海號-潛水浮潛海釣觀光船,想出海夜釣的話,就算是0經驗的菜鳥也沒關係哦!

 

 

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