再過幾天就是一年一度的過年了!!大家準備好伴手禮去拜訪親戚朋友了嗎!!如果還沒,那接下來就讓小編我介紹一下基隆榮獲基隆十大、台灣百大伴手禮的 心肝寶貝 ~~~

還有同樣 獲得基隆10大特色伴手禮頭銜無人不知無人不曉的 漁品軒 !

心干寶貝

          這家店有一個很溫馨的故事: 店名緣起一位父親對於兒女的疼愛,老闆為了陪伴子女,毅然決然放棄穩定工作,回家創業,從0開始一點一滴的嘗試,最後創立出屬於自己的品牌和名號,甚至也打出了成績,走上了國際舞台

    老闆全新投入研發「健康、美味」的海鮮醬料,也是主打給小孩吃的,代表其中必然不能增加各種化學藥劑!一定都是使用天然的材料,好吃又能吃的安心希望因為對子女的愛而研發的產品,希望能讓每位嚐過的人都感受到其中滿滿的幸福味。因此將他命名為「心干寶貝」。

那現在就讓小編來介紹一下其中幾個受大家喜愛的產品吧!

 

首先來介紹小卷XO

    小小一罐XO醬裏面的小卷多的快滿出來了,裡面的小卷都是整隻的呢~WOW~Q軟彈牙的吃起來超有嚼勁! 採用的是八斗子當地漁民現撈的小卷為原料,手工摘除眼部、去背,為了健康製作完成後高溫殺菌,絕不添加防腐劑,也因為在製作完成前有經過殺菌,不像在家自己製作的,需要用油蓋過食材以保持新鮮度,嚐起來不會那麼油膩,醬料裡面有辣椒幫忙提味(當然如果有不喜歡吃辣的人,店裡也有賣不辣的喔!)

     一開始入口不會覺得辣要等待片刻辣味的後勁就衝擊著喉嚨,因爲我從小吃辣對辣所以這個小卷XO醬讓我臣服於它,如果喜歡吃辣的會愛上他不吃辣的也能選擇購買原味的。心干寶貝的XO醬也不像外面部分市售常常給人一種死鹹的感覺料多實在,強力推薦充滿幸福感的XO醬拌麵、拌飯、炒菜或當佐料皆適宜,入口小卷味道在口中散開單配白飯味道一定是足夠的!

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再來介紹飛魚卵泡菜

    八斗子的飛魚卵具有世界級的好品質,擁有黃金卵稱號的飛魚卵,主要是外銷日本、歐洲。優質食材融入微酸微辣的泡菜,口感絕佳,咀嚼的時候,除了清脆的泡菜口感,還有爆漿的飛魚卵,泡菜吃起啦卡茲卡茲的,飛魚卵吃起來啵兹啵兹的在你嘴巴裏面爆開的感覺,這種特別的口感真的會讓人上癮!喜愛吃泡菜的我就愛吃這一罐,微酸微辣的泡菜配上有黃金卵稱號的飛魚卵,咀嚼的時候,除了清脆的泡菜口感,還有爆漿的飛魚卵,剛吃完早餐的我,真想買碗白飯來配整罐的飛魚卵泡菜!

    這是所有伴手禮裡面我的最愛,大白菜脆又入味,重點是他的辣度適中,還有飛魚卵的畫龍點睛,一咬下去還會爆漿,超好吃。各位辛苦的媽媽們也可以買幾罐回去試試看,晚餐就可以少想一到菜了!大人小孩都愛吃。

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現在來聊一下大家最關心的價錢的部分~

小卷XO:一罐售價380元,至少有50隻小卷,是不是心動了呢,心動不如馬上行動!趕快買回家過年,讓親戚朋友們嚐嚐吧!

飛魚卵泡菜:一罐售價210!物美價廉,CP值極高,極富好評,最獲大家青睞。

當然店內還有更多更多的選擇,例如: 頂級XO干貝醬水晶海帶芽頂級飛魚卵XO醬,如果要送人,店內也有精美的禮盒組,歡迎大家來選購!

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漁品軒

    老闆小小年紀便跟著父母做生意,販賣魚貨維生,所以對海鮮特別了解,更對海洋情有獨鍾,這也是她始終如一的凝望,更指引著未來的方向。老闆自覺總在漁港小攤位販售海鮮無法讓更多朋友享有鮮美的滋味,因此將多年積蓄投入夢想跨足餐飲事業,在八斗子漁港畔開起海鮮餐廳,想不到的是,放在店的產品相當熱銷!!所以之後也正式成立漁品軒品牌。

    說起催生漁品軒的幕後主角,就是老闆娘曼玲姊了。有著一雙大眼睛、總是笑容可掬、親切有禮的曼玲姊,出生在清寒的捕魚人家,小小年紀便跟著父母做生意,販賣魚貨維生,所以對海鮮特別了解,更對海洋情有獨鍾,這也是她始終如一的凝望,更指引著未來的方向。

    曼玲姊與先生婚後在基隆碧砂漁港內專賣海鮮炸物,由於新鮮實在有信譽,因此生意頗佳。多年後曼玲姊自覺總在漁港小攤位販售海鮮無法讓更多朋友享有鮮美的滋味,因此將多年積蓄投入夢想跨足餐飲事業,在八斗子漁港畔開起海鮮餐廳,也正式成立”漁品軒”品牌。

 

    「漁品軒」的「鮪魚糖」和「魷魚絲」🦑🦑🦑,令人懷念的伴手禮,這兩個產品都是在漁港常見的伴手禮,原本只是放在餐廳販賣,但是因為太熱銷所以「漁品軒」開了一家伴手禮店,如此看來就可以知道這兩項有多麼的吸引人了!

現在就來推薦一些熱門產品吧!

櫻花蝦脆片 :看起來以為是肉乾,結果沒想到吃起來有蝦味還滿特別的呢。脆片非常薄脆,邊吃邊有卡茲卡滋的聲音,吃完嘴巴還會留香的那種,會忍不住一口接一口的吃完非常適合出去郊遊走春時隨身帶個幾包,解嘴饞,填肚子

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​​​​​​​魷魚絲 :在店裡現烤的最好吃,也不會很柴。小辣後面非常甘甜吃起來很舒服。口感很鮮甜說到魷魚絲最怕的就是那種咬起來很硬的又乾,可是這個軟軟的剛好又香,口感極佳,口味鮮甜,邊嚼還有鮮味飄出!

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鮪魚糖 : 入口當下懷念小時候的豐年過節的滋味卻被回味了。第一口咬下去是硬的,可是入口後會一層一層的由外向內的融化在口中,開始散發鮪魚的味道,一次一小顆負擔也不會太重,非常適茶餘飯後,聊天的時候,你一顆,我一顆

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​​​​​​​相信大家小時候應該常常看到這幾樣在家裡的桌上出現吧!是一種令人懷念的漁港味道!

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