今天要介紹的是八斗子特色早午餐店，六年仁班
六年仁班位於碧砂漁港往海科館的台二線路上的右手邊
是一間極受在地人推薦和具有特色的早午餐餐廳
用料豐富，價格實在，是海大學生的隱藏菜單
也因此成為食尚玩家的報導對象
為什麼叫六年仁班呢?
當初老闆娘小時候就讀附近的八斗國小六年仁班
老闆娘也覺得店名叫六年仁班很有趣，算是對童年時光的一種懷念
就取名叫六年仁班啦!
原本老闆娘是在一家餐廳上班，
後來有了小孩後，就決定回到八斗子自己創業開早餐店
早餐店的門檻不高，不需要大量資金投注，晚上又可以帶小孩照顧小孩!
而且八斗子是老闆娘土生土長的地方，留根自己家鄉想必是很多人的夢想吧!
每次用餐總是看見老闆娘忙碌的身影
店內的工作大部份都是由老闆娘一人承擔
一隻手接外帶訂單電話,一隻手煎蛋的俐落身手也時常能看見
當天來用餐時恰巧遇見在附近玩水的遊客到訪用餐
八斗子和潮境公園近日觀光宣傳和環境保育工作做得很好
假日時吸引大批的觀光客淺水客前來遊玩
為基隆八斗子增添了豐富且熱鬧的景象和氛圍
店內的座位你沒看錯,就是小學的課桌椅！
和店名六年仁班一樣,而店內招牌也使用了小學教室的黑板
不過店內座位有限,加上戶外座位區大概只能容納十多人至二十人
如果是全家或跟朋友再用餐時段一同來用餐,可能要稍等一個會兒
這家早餐店的早餐店菜單絕對讓你驚艷！
如：奶油鮭魚麵，干貝蛤蜊麵，鮭魚蛋餅等港邊特色食物
法式吐司系列用料毫不手軟,大咬一口保證讓你大呼過癮
六年仁班料理用心特別又好吃，價錢也非常平易近人,快來品嚐看看吧！
這起司會刊西（牽絲）～～～~光用看的就餓了！
法式蛋吐司~好想一口給他咬下去！
個人最推薦的就是這個奶油鮭魚麵了！
香濃的奶油跟鮭魚簡直就是一拍即合，口味搭配得非常完美
麵吃起來也不向一般早餐店一咬就碎，他是有嚼勁的!
早上悠閒地吃這這一盤人間美味，格外地享受呢!
這邊要特別提到的是它營業時間從早上到下午3點
並不是外頭舊扛棒（招牌）或網路之料寫得到半夜了
老闆娘知道有些學生沒課的時候睡比較晚
特地為他們留到3點!
可惜的是現在已經沒在賣消夜了
如果有的話想必也會跟早上一樣人山人海吧!
如果你來到基隆來到八斗子，這是一間你一定不能錯過的隱藏版美食!
港邊風味的特色早餐店，價錢不僅平易近人，料理也非常用心好吃!
店裡沒有特別經過花俏的裝潢，而是把那個錢直接回饋在食材的份量和用心上
簡單樸實的感覺卻也不禁讓人回想,小學時帶著早餐到學校吃的童年場景
已經是大學生的我們，回想時,那段時光讓人特別的懷念
不過每次來到六年仁班用餐,就像當時提著早餐要去和同學分享一般的期待和享受!
你也快來嚐鮮品嚐看看吧！
香烤土司
位於基隆市中正區北寧路329號，在海科館前福清宮廟口的三岔路口
是一家只有在地人才知道的在地美味
營業時間只到早上10點，晚點到就沒了喔!
而且接近上班時間人潮非常的多，需要大家耐心等待。現在就讓我們帶著大家一探究竟吧!
這家店只有賣烤土司系列的三明治，每片吐司都經過炭火慢慢烘烤，雞蛋是用土雞蛋，讓我們來繼續深入研究他是引來眾多人潮的三明治吧！
清一色的烤土司~~中規中矩的3種飲料，你可以在每種不同的吐司+5元多一片起司
特別要注意的就是每個禮拜一公休，可別白跑了一趟啊!
點了一個辣雞腿排三明治，吐司烤的剛剛好
一上菜馬上撲鼻而來的香氣，咬下去吐司綿密入口即化
搭配著鮮嫩的雞肉和土雞蛋，簡直就是無法單單只能用好吃形容!
又點了一個炭烤豬排吐司，這次多加了一片起司
因為前面的實在太好吃了，不知不覺就吃完了還意猶未盡
綿密的吐司配上札實的豬排加上層層疊疊的小黃瓜和蛋
起司和吐司的香氣在嘴裡四溢，簡直太享受啊!!
老闆是個在地生長的八斗子人，原本在附近經營連鎖早餐店
後來因為利潤不佳等問題,暫時歇業，去了北部找工作
打拼了一段時間,卻還是最懷念自己當老闆的時光,和故鄉八斗子美麗的風土民情
在有了早餐店的基礎後，老闆選擇專精於炭烤三明治的經營和鑽研
將最用心的美味忠實呈現給故鄉八斗子的每位顧客
扎實的用料,細心的料理,炭火烤出來的溫度與香氣,絕非麵包機能比擬
老闆的堅持和用心,讓每位顧客都能以美味的餐點開啟美好的每一天
這間”香烤三明治吐司”可以說是基隆三明治界的權威!在地最強烤吐司
老闆也曾經想過到台北發展分店，也許能賺得更多
但考量到交通，住宿，房租，水電等等
倒不如留在自己喜歡的家鄉八斗子繼續打拼，服務鄉里
而最近八斗子活動日漸蓬勃,假日觀光人潮,淺水客等的湧進
相信也為各個在地商家帶來了自信和希望
而香烤吐司的老闆決定用最拿手的三明治
繼續在八斗子奮鬥,也為故鄉的各位繼續帶來味蕾上的饗宴~
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